“食客三两一桌,喝八宝茶,吃筋道的拉面,谈工作生意,唠家长里短。”如今,“吃拉面”在吴忠早已不局限于填饱肚子,而是演变成以吃拉面为主的一种早茶文化,一种社交方式。对于吴忠人来说,“吃拉面”就是品味时间的滋味,就是交流与沟通的绝佳时机,生意伙伴间谈生意、亲朋好友聊天聚餐,往往都是从一场时间或短或长的早茶拉面开始。而如何让消费者吃出健康、吃出营养、吃出文化、吃出品位,也成为吴忠拉面馆不断探索的问题。
如今,吴忠市正在积极培育打造一批早茶文化品牌,切实将早茶文化打造成吴忠餐饮的靓丽名片,进一步擦亮“吃在吴忠”品牌,让吴忠美食以其特有的魅力迎接八方宾客。
每天早上,一碗拉面一壶茶,一盘牛肉一碟菜,热气腾腾的早茶拉面为整个城市提了神,也给每一个来到吴忠的人留下了深刻印象。
首批吴忠早茶示范店名单
吴忠市利通区香丁丁牛肉面馆万达店
吴忠市利通区泰盛轩特色菜馆
吴忠市利通区香丁丁牛肉面馆利通北街店
吴忠市利通区老马记牛肉面馆
吴忠市利通区马伊玻面馆
吴忠市杨德福牛肉面馆
吴忠市利通区三禾牛肉面馆
宁夏东顺餐饮服务有限公司
吴忠市利通区涝河桥尚品牛肉面馆
吴忠市利通区豪景八宝茶牛肉面馆
宁夏燕子餐饮管理有限公司
吴忠市利通区强三牛肉面馆
吴忠市利通区香丁丁牛肉面馆(明珠路店)
吴忠市利通区伊品香饭店(玉祥楼早茶生活馆红星店)
吴忠市利通区马子牛肉面总店
吴忠市利通区宏宾楼拉面馆
吴忠市利通区阳光兄弟牛肉面馆
吴忠市利通区玉祥楼餐厅光耀店
吴忠利通区和盛早茶牛肉面馆
盐池县孙清艳牛肉拉面馆
吴忠市利通区香丁丁牛肉面馆富民店
吴忠市利通区君乐早茶牛肉面店
吴忠市红寺堡区穆兰合八里牛肉面馆
吴忠民族美食广场餐饮有限公司
宁夏明天实业有限公司民族饭庄分公司